


11月5日(月)
テニス仲間の女子2人と一緒に、今シーズン最初のガチョウ食堂に
行ってきましたよ!(^▽^)♪


この秋の Gänse-Besen(ガチョウ食堂)は 10月23日〜12月21日。

入り口にある『今日の日替わりメニュー』には
1/2 Ente(半分のカモ)、、、と。
が、しか〜しっ!! カモを食べにきたのでは無いのだよほほ〜ん。

まずは私は赤ワイン(Trollinger mit Lemberger)を。
熱々のスープがお食事前のサービスで提供されます。
(ベースはガチョウなのかしらん?)

メニューを開くと一気にテンションが上がりますね〜。
もちろん Gänsebraten(ローストガチョウw)いただきますよ! (≧∇≦)

Knuspriger Gänsebraten
immer 1/4 Gans, Brust oder Keule - wie‘s der Zufall will
カリカリ(によく焼きあがった)ローストガチョウ 1/4
常に胸肉またはモモ肉 wie es der Zufall will(成り行きで)
画像に赤ラインを引きましたが、この "成り行き" ってのは、
1/4 のガチョウの部位が胸になるかモモになるか、
『偶然の成り行き』ですのでって感じ。まぁ、選べませんよ、みたいな。
ただ友達があえて『胸で』と注文したところ、
「なるべくそうしてみるわ〜」と希望を叶えてくれましたよ。

私はもちろん『モモ肉っ』 で。
きました〜っ!! (≧∇≦)(これ


『Beilage 付け合わせ』はそれぞれ多すぎるので、
「3人で分けますので」と伝えて、この3つを注文しましたよ。

はい、完成形 ど〜んっ!! (^_^)/
表面カリカリ、中身柔らかシューシーで、美味しかったで〜す!!

お腹いっぱいになったけど、ツヴェチュゲのケーキを1つだけ頼みましたら、
気を利かせてくれてフォークが3人分。
それぞれコーヒー、紅茶で美味しくいただきました♪
いや〜、美味しかった、楽しかった (≧∇≦)
私としては、ちょっと奮発ランチ(チップ込みで29ユーロ)なのですが、
第二回、第三回(?)行くぞぉ〜〜〜!お〜っ!!

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友達との美味しい楽しい時間は、お金には変えられ無いわ〜。
そのための節約は、やりますよぉ〜(^▽^;)
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この記事へのコメント
ガチョウの付け合わせ、王道ですね~美味しそうです!
今日の日替わり、8個のKnoedel付かと思ってしまいました( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
やっぱり甘い物は別腹ですよね。
いつか行こうと思います!
今日の日替わり、8個のKnoedel付かと思ってしまいました( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
やっぱり甘い物は別腹ですよね。
いつか行こうと思います!
2018/11/12(月) 00:03:57 | URL | alpen大好き妻 #-[ 編集]
行きましたよぉ〜!♪
はぁぁ〜、美味しいって幸せ〜 (≧∇≦)
8個のクヌーデル!! 絶対に無理〜(爆!!)
確かにそう読めますね〜(^▽^;)
一緒に行けたら嬉しいなぁ〜 (≧∇≦)
・・・って、私は一体何回行くつもりなのだ!?
はぁぁ〜、美味しいって幸せ〜 (≧∇≦)
8個のクヌーデル!! 絶対に無理〜(爆!!)
確かにそう読めますね〜(^▽^;)
一緒に行けたら嬉しいなぁ〜 (≧∇≦)
・・・って、私は一体何回行くつもりなのだ!?
2018/11/12(月) 00:38:06 | URL | 由麻 #Q9J.FUXY[ 編集]
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