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ドイツ シュトゥットガルト近郊で暮らしています。日々の出来事、シュヴァーベン地方の紹介などを書いています。
第一回ガチョウ食堂〜(=^.^=)
2018年11月11日 (日) | 編集 |

11月5日(月)

テニス仲間の女子2人と一緒に、今シーズン最初のガチョウ食堂に
行ってきましたよ!(^▽^)♪

ガチョウ食堂1

BAUERLE

この秋の Gänse-Besen(ガチョウ食堂)は 10月23日〜12月21日


ガチョウ食堂2
入り口にある『今日の日替わりメニュー』には
1/2 Ente(半分のカモ、、、と。

が、しか〜しっ!! カモを食べにきたのでは無いのだよほほ〜ん。


ガチョウ食堂3

まずは私は赤ワイン(Trollinger mit Lemberger)を。
熱々のスープがお食事前のサービスで提供されます。
(ベースはガチョウなのかしらん?)


ガチョウ食堂4
メニューを開くと一気にテンションが上がりますね〜。

もちろん Gänsebraten(ローストガチョウw)いただきますよ! (≧∇≦)


ガチョウ食堂5

Knuspriger Gänsebraten
immer 1/4 Gans, Brust oder Keule - wie‘s der Zufall will


カリカリ(によく焼きあがった)ローストガチョウ 1/4
常に胸肉またはモモ肉 wie es der Zufall will(成り行きで

画像に赤ラインを引きましたが、この "成り行き" ってのは、
1/4 のガチョウの部位が胸になるかモモになるか、
『偶然の成り行き』ですのでって感じ。まぁ、選べませんよ、みたいな。

ただ友達があえて『胸で』と注文したところ、
「なるべくそうしてみるわ〜」と希望を叶えてくれましたよ。


ガチョウ食堂6
私はもちろん『モモ肉っ』 で。

きました〜っ!! (≧∇≦)(これ 基本形ね♪)


ガチョウ食堂7
『Beilage 付け合わせ』はそれぞれ多すぎるので、
「3人で分けますので」と伝えて、この3つを注文しましたよ。



ガチョウ食堂8

はい、完成形 ど〜んっ!! (^_^)/

表面カリカリ、中身柔らかシューシーで、美味しかったで〜す!!


ガチョウ食堂9
お腹いっぱいになったけど、ツヴェチュゲのケーキを1つだけ頼みましたら、
気を利かせてくれてフォークが3人分。

それぞれコーヒー、紅茶で美味しくいただきました♪

いや〜、美味しかった、楽しかった (≧∇≦)

私としては、ちょっと奮発ランチ(チップ込みで29ユーロ)なのですが、

第二回、第三回(?)行くぞぉ〜〜〜!お〜っ!!



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友達との美味しい楽しい時間は、お金には変えられ無いわ〜。
そのための節約は、やりますよぉ〜(^▽^;)


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コメント
この記事へのコメント
おお~行かれましたか!
ガチョウの付け合わせ、王道ですね~美味しそうです!

今日の日替わり、8個のKnoedel付かと思ってしまいました( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

やっぱり甘い物は別腹ですよね。
いつか行こうと思います!
2018/11/12(月) 00:03:57 | URL | alpen大好き妻 #-[ 編集]
alpen大好き妻さん(^_^)
行きましたよぉ〜!♪
はぁぁ〜、美味しいって幸せ〜 (≧∇≦)

8個のクヌーデル!! 絶対に無理〜(爆!!)
確かにそう読めますね〜(^▽^;)

一緒に行けたら嬉しいなぁ〜 (≧∇≦)
・・・って、私は一体何回行くつもりなのだ!?
2018/11/12(月) 00:38:06 | URL | 由麻 #Q9J.FUXY[ 編集]
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