ドイツ シュトゥットガルト近郊で暮らしています。日々の出来事、シュヴァーベン地方の紹介などを書いています。
らんらんら〜ん、アスパラ〜ン♪2018
2018年05月01日 (火) | 編集 |

今日は5月1日(火)

でもってドイツは祝日です。
Tag der Arbeit 労働者の日)

そしてウチの周辺は土日よりも静かです。

っていうか、寒〜〜〜〜っ!! (>_<)

一昨日、昨日と気温が25度くらいに上がったのに、
今日はそれよりもいきなり10度も低いという。。。
ちなみに今、11度だよぉ?(午後1時半)

というわけで、特に予定もない私は家に引きこもって
コレを書いている次第です。(^▽^;)


はい、アスパラの件(笑)

ようやく始まった、私の2018アスパラ野郎フィーバー❤️

今年のアスパラは、フルで出回り始めたのが4月の中旬からだったので、
例年よりも遅くのスタートとなっております。

私が奴らを調達してくるのは、近所に設置される(黄色いw)直売所。
その日の朝に収穫したものが並ぶので超新鮮なのです。

そして4月22日、今年初めてその直売所で調達してきたのがこちら〜。
 
2018アスパラスタート1
1kgで10.50ユーロの白アスパラを約1kg、1束(250g)3.50ユーロの
緑アスパラを1束、あとリンゴ4個で合計17ユーロちょっと。
(白アスパラは18本くらいあったかな?)

この日はこのアスパラを調理できなかったので、

2018アスパラスタート2
ひとまず『アスパラ保存タッパー』なるものに入れて冷蔵庫へ。

(このタッパー野郎はアスパラ以外にも重宝してる優れもの!だと思う〜)


2018アスパラスタート3

翌日、アスパラ専用鍋を引っ張りだしてきて、

剥いた皮(ただし2周目の)もこの鍋に入れて一緒に茹でて、
(バター、塩、砂糖も適当に入れて茹でてます)=スープにするので


2018アスパラスタート4
まぁ、最初は定番のアスパラ調理〜(^_^)/
おいし〜!!


2018アスパラ食堂1
そしてそして、4月27日(金)

友達(Kしゃん、Aたん)との3人で、Fellbach(フェルバッハ)
お気に入りの『アスパラ食堂』へ。

2018アスパラ食堂2
"アスパラ食堂"としては、今年は3月29日〜6月24日まで。


2018アスパラ食堂3
私的にはまず入り口に停まっていた、古いシトロエンのワゴン車
心惹かれ駆け寄ったわけですが。(^_^)


2018アスパラ食堂4
はい、これが今日の日替わりランチ。

オシャレに書かれていますが、私にはちゃんと読めません。。。
ま、これ です。

2018アスパラ食堂5
白と緑のアスパラ(バターがけ)と焼いて茹でたハムとKratzete。

Kratzeteというのは、ふにゃけたパンケーキを千切ったようなやつ。

はい、こちらで〜す。
 
2018アスパラ食堂7
当たりかも〜っ!! (≧∇≦)
(もちろん、これで一人前)


2018アスパラ食堂6
私の飲み物は、これまたいつもの『Schiller(シラー)』というロゼ。



2018アスパラ食堂8
スモークサーモンを付けた、Aたんのこのチョイスも美味しそう〜!!



2018アスパラ食堂9
Kしゃんのこれ、私も好きです!!
(グリルしたカマンベールチーズがのっかってます)
※この料理には美味しい田舎パンが付いてきますよ


2018アスパラ食堂10
もちろんデザートは別腹なんで〜 (≧∇≦)



2018ドイツいちご
ここのお店でイチゴ(ドイツ産)と緑アスパラを買って帰りましたよ。
(注:すでに帰宅途中にイチゴ2個食べちゃってますぅ)


といった感じで少々出遅れ気味ではありますが、
私の今シーズンのアスパラフィーバーは始まったばかり。

いっぱい食べるぞぉ〜! お〜っ!!

(あ、日本の家族の分も食べとくんで!)お任せあれ (=^.^=)


アスパラ食堂はコチラ〜 BAUERLE




<おまけ>


久々の "今日の銀ちゃん"

銀ちゃん1
銀:「え? そんなにアスパラって美味しいのぉ?」

(あげないぜ?)


銀ちゃん2
すや〜っ、、、

ってか、その布団カバー、おろしたての新品なんですけどぉ〜っ!! (-""-;)



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アスパラ食堂。直近では明後日また行ってきま〜!!
きゃっふ〜っ!! (≧∇≦)


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コメント
この記事へのコメント
白アスパラ
おはようございます。
今日も寒いですね~

白アスパラ、もう食べられましたか!うちはまだです。
この教えてもらったレストランに行ってみたいのですが、まだ実現出来てません(涙)
お得感のあるランチの値段ですよね。

専用鍋と専用タッパー、お見事です!!
2018/05/02(水) 08:26:18 | URL | alpen大好き #-[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2018/05/02(水) 08:31:09 | | #[ 編集]
alpen大好きさん(^_^)
ふっ、ふっ、ふっ(^_^)
鍋とタッパーだけじゃありませんよ?
アスパラ専用ピーラーに専用トングまであります(笑)
ま、このふたつについては使い勝手がいいかどうかは置いといて、ですが。

このアスパラ食堂、いつもフレンドリーで活気があって、もちろん美味しくて大好きです。
(ランチでしか行ってないんですけど。。。)
6月24日までやってますから、是非是非行ってみてください!
まぁその後は牛肉食堂になったりガチョウ食堂になったり、楽しみは続きますけどね〜 (≧∇≦)
2018/05/02(水) 21:07:29 | URL | 由麻 #Q9J.FUXY[ 編集]
行ってきましたよ♪
Fellbach、今日行ってきました!
すごく広くてビックりしましたよ。

とても美味しかったです。
教えて頂きありがとうございました!!
ちょっと遠いのが、、黒瀬さんの方が行きやすい(^^♪
2018/05/05(土) 21:05:18 | URL | alpen大好き #-[ 編集]
alpen大好きさん(^_^)
お〜!! 行かれましたか〜!!
2年ほど前だったか大改装をして、もう食堂なんて呼べないくらいに立派なレストランになりました。
alpen大好きさんたちが何を食されたか気になります (≧∇≦)
2018/05/06(日) 00:52:36 | URL | 由麻 #Q9J.FUXY[ 編集]
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